Chaga

Chaga

Latinsky: Inonotus obliquus

Česky: rezavec šikmý

Čínsky: Hua Jie Kong Jun

Více o vitální houbě Chaga

Chaga (Inonotus obliquus, rezavec šikmý) je parazitická houba, kterou je možné najít na listnatých stromech, hlavně břízách. Poznáme ji podle její plodnice, která je nepravidelná, popraskaná, hnědá až černá. Je také velmi tvrdá a povrch vypadá jako vyhořelé uhlí. Pod vrchní vrstvou je světlý střed.

Houba nakazí strom sporami, který se uchytí na poranění stromu. Spora vyklíčí a její podhoubí se, i po mnoho let a tím poškozuje, zabíjí strom. Chaga má dvě stadia vývoje, a to pohlavní, kdy se vytváří plodnice mezi kůrou a bělí (část dřeva), není tedy viditelná. Plodnice je béžová a postupně hnědne. Vytváří se až po smrti stromu, kdy strom usychá a kůra se oddělí od dřeva a odhalí vytvořené plodnice, které mohou být po celé délce kmenu stromu. Obsahuje bazidiospory, které zajistí rozšíření houby do okolí. Nepohlavní (asexuální) forma je právě ta, která je výše popsaná. Tedy černá, popraskaná na povrchu kůry stromu.

Chaga se nachází po celém světě a preferuje hlavně chladnější podnebí, tj. severní polokouli. Kvalitní Chaga pochází hlavně z čínské provincie Hei Longjiang, která je známá čistotou a nedotčeností přírody. Pěstuje se na volně rostoucích břízách. Sklízí se po třech letech růstu. Je nedílnou součástí tradiční čínské medicíny, neboť je hojně rozšířená právě v Rusku, včetně Sibiře. Obyvatelé Sibiře z ní vaří odvary k léčbě nádorů a nazývají ji „Dar od boha.“ Houba však byla známá již před více než 4000 lety, kdy ji k léčba využívali obyvatelé Mezopotámie, Egypta a Číny. Kromě léčební se Chaga využívala také během šamanských rituálů. V Rusku byla Chaga natolik populární, že ji užíval i car Vladimir Monomach a Rasputin. Chagu ve svých knihách zmiňuje také slavný ruský spisovatel Solženicin. V Japonsku používali Chagu hlavně původní obyvatelé, tj. Ainu, z Chagy připravovali čaj, který se podával při trávicích obtížích. Zatím jsme zmínili jen oblast Asie. Chaga má však svou historii také v Severní Americe, kde ji používali indiáni, a to jak k léčbě, tak k šamanským rituálům.

V moderní době byla houba popsána Persoonem v roce 1801 a dostala jméno Boletus obliquus. V roce 1830 ji přejmenoval Fries na Polyporus obliquus, své konečné jméno, po dalším několika změnách, dostala Chaga až v roce 1936, kdy ji pojmenoval mykolog Pilàt.

Z napsaného je jasné, že v dalším textu se budeme věnovat složení a účinkům houby, což spolu velmi úzce souvisí. Začneme složením.

Svým působením je podobná Coriolu, který skenuje organismus, vyhledává nejrůznější patogeny a ty potom likviduje. Chaga tento účinek směřuje k trávicímu traktu a k játrům.

Charakteristika podle tradiční čínské medicíny

Povaha (Si Qi): teplá

Chuť (Wu Wei): sladká, fádní

Tropismus (Gui Jing): játra, slezina, srdce (ledviny, žaludek)

Hlavní účinky podle tradiční čínské medicíny:

• vyživuje játra, ledviny a srdce
• přeměňuje hlen
• oživuje krev
• uklidňuje ducha
• podporuje obrannou qi
• odstraňuje jedovatost (toxin)

Účinky podle tradiční čínské medicíny podrobněji:

1, Podpora imunitního systému

• aktivuje imunitní systém v případě bakteriální a virové infekce
• používá se tedy u infekčních onemocnění
• spolu s Coriolem se používá u tzv. skrytého patogenu
• často se používá u problémů způsobených herpetickými viry
• dokáže imunitní systém tlumit, pokud reaguje nepřiměřeně, čehož se využívá u alergií (snižuje tvorbu IgE, tedy protilátek spjatých s alergiemi) či Crohnovy choroby a ulcerózní kolitidy

2, Afty, opary

• tím, jak pročišťuje a odvádí z organismu toxin, hlen a jedovatost a má tropismus k srdci i žaludku, tak je vhodná jak u oparů, tak u aftů, ale třeba i u akné

3, Podpora trávení

• pomáhá řešit střevní obtíže (spolu s Hericiem)
• zabíjí i bakterii Helicobacter pylori, která způsobuje zánět, žaludeční vředy a může stát i za rakovinou žaludku
• podporuje trávení –působí hojivě a ochranné na žaludeční sliznici, a to při gastritidách i vředech. Tento vliv se přičítá hlavně betulinové kyselině.

4, Protizánětlivé účinky

• asi nejsilnější je Chaga v účinku na chronické záněty – hlavně střevní záněty, ale třeba i záněty slinivky, žlučníku, žaludku atd. 
  • používá se jako doplněk u Crohnovy choroby či ulcerózní kolitidy

5, Onkologické problémy

• používá se jako doplňková terapie u rakovin – hlavně co se týče rakoviny trávicího traktu, tlustého střeva, žaludku, ale i prsu, jater či dělohy

6, Lupénka (psoriáza)

• používá se u psoriatických obtíží – spolu s Reishi a Polyporem

7, Hepatoprotektivní účinky

• ochraňuje a regeneruje játra

8, Žlučník

• může pomoci řešit problémy se žlučníkem – záněty, nádory, kameny, městnání žluče (cholestáza)
• v těchto případech se často dává společně s bylinným receptem Da Po Dan Jie Shi Tang

9, Kardiovaskulární problémy

• pomáhá řešit různé kardiovaskulární problémy
• srdce řeší i po čínském způsobu, tzn. má An Shen účinek, harmonizuje psychiku, nicméně Reishi, Cordyceps a Hericium jsou v tomto lepší, je to tedy jen další střípek
• podporuje mentální funkce, paměť, soustředění

10, Metabolické problémy

• harmonizuje krevní tlak a tuky v krvi
• harmonizuje cukr v krvi

11, Rozbíjí krevní stáze

• některé zdroje uvádí, že Chaga rozbíjí stáze krve… Krevní stáze (Xue Yu) je terminus technicus čínské medicíny. V cévách proudí krev, která se z nějakého důvodu, jako je zranění, nedostatek samotné krve nebo Qi, nedostatek Yangu a chlad apod., začne v drahách zpomalovat a zahušťovat až vznikne krevní stáze – blokáda. Příkladem stáze jsou modřiny nebo myomy v děloze nebo sraženiny v menstruační krvi. Často nejsou vidět, ani třeba na UZ či na CT, přesto někde jsou. Krevní stáze se typicky projevují fixní ostrou bolestí (ale nemusí – třeba myomy).
• u krevních stází je možné Chagu kombinovat s houbou Auricularia

Méně časté použití Chagy:

• podpora u diabetu
• analgetické účinky (zmírňuje bolesti)
• podpora mentálních funkcí – paměť, koncentrace, myšlení (inhibuje enzym acetylcholinesterázu v mozku)
• detoxikační působení
• silné antioxidační působení
• podpora při sportu (s Coriolem a Cordycepsem)
• ekzémy, psoriáza
• čistí krev
• leukémie
• malárie
• podporuje oči a vlasy
• je to asi silný adaptogen
• antiaging účinky
• protialergické působení (prevence proti anafylaktickému šoku)
• pásový opar
• kandidóza
• hepatitida C
• ochraňuje vnitřní orgány

Dávkování:

• houby lze užívat v různých formách. Nejčastěji se u zdravotních problémů používá forma horkovodních extraktů s 30 % polysacharidů.
• stejně jako u ostatních hub doporučuji 5 dní užívat a 2 dny dát pauzu, zvláště pokud se řeší problémy související s imunitním systémem (i sekundárně, tzn. používám toto pravidlo skoro vždy)
• více o užívání vitálních hub se dozvíte zde

a, Houby ve formě extraktů (doporučovaná forma užívání)

Pokud užíváte houby ve formě 30% extraktů, tak doporučuji:

Preventivní užívání

• 1 g houbového extraktu na den (všech hub dohromady)

U lehčích zdravotních problémů

• 2 g houbového extraktu na den (všech hub dohromady)

U vážnějších zdravotních problémů

• 3-5 g houbového extraktu na den (všech hub dohromady)

b, Houby v tinktuře

• tinkturu dávkujte podle váhy
• obvykle se dává tolik kapek, kolik člověk váží
• tato denní dávka se rozdělí na polovinu, polovina se užívá ráno a polovina v poledne

c, Houby ve formě prášku (powder, biomasa)

• obvykle 2-3x denně čajová lžička houbového prášku rozmíchaná ve vodě
• jedná se spíše o preventivní užívání

d, Sušené houby

• 20-100 g na den
• buď se přidávají do jídla, nebo se z nich dělají odvary
• odvar připravíte tak, že vezmete 100 g hub a vložíte je asi do půl litru studené vody a půl hodiny vaříte na mírném plamenu. Některé houby můžete sníst i s odvarem (např. Hericium), některé jsou k jídlu příliš dřevité (jako Reishi).

Kontraindikace a známé lékové interakce:

• nejsou známé

Farmakologický efekt:

• modulace imunitního systému
• protirakovinné účinky
• antioxidační účinky
• protiinfekční účinky
• prevence civilizačních nemocí, tj. kardiovaskulárních chorob, cukrovky
• prevence poškození a regenerace orgánů / játra / ledviny
• antitrombotické účinky
• zvýšení fyzické kondice

Účinné látky v Chaze

Chaga je bohatá na sloučeniny, která jsou biologicky aktivní. Mají potenciál zasahovat do fungování organismus, a to hlavně pozitivně.

Terpeny

Terpeny zajišťují mnoho účinků, kterými houba disponuje. Mají protinádorový, antioxidační i protiinfekční účinky. Mnohé z níže jmenovaných terpenových sloučenin je možné najít i v jiných houbách, ale pro Chagu je jedna látky, které jsou pro ni jedinečné. Jedná se o betulin a kyselinu betulinovou. Ty houba získává od svého hostitele, tedy z břízy.

• Betulin
• Kyselina betulinová
• Inotodiol
• Lupeol
• Spiroinonotsuoxotrioly A a B
• Foskoperianol D
• Kyselina p-hydroxybenzoová
• Kyselina ferulová
• Lanostany

Polyfenoly

Chaga obsahuje velké množství fenolových sloučeniny. Ty  mají hlavně antioxidační účinky, ale také protinádorové a protiinfekční. Mezi nejznámější polyfenoly v Chaze patří:

• Kyselina kávová
• 3,4-dihydroxybenzalaceton
• Inonoblin A
• Feligridin D
• Procyanidin
• Kyselinap-kumarová
• Isorhamnetin-3-O-glukosid
• Astilbin
• Tangeretin
• Kyselina galová
• Quercetin
• Kampeferol
• Katechin 7-xylosid
• Syringol

Polysacharidy

Stejně jako u jiných hub tvoří polysacharidy nezanedbatelnou část sušiny. Tyto cukerné sloučeniny mají imunomodulační, antioxidační i protinádorové účinky. Nejdůležitější jsou beta glukany, v Chaze jsou jak, β (1→3)-glukany, tak (1→6)-glukany. Dalším důležitým polysacharidem je IP3, který se skládá z rhamnózy, arabinózy, glukózy a galaktózy. Tento polysacharid má výrazné imunostimulační účinky.

Steroly

Steroly jsou typické tím, že mají tzv. steroidní jádro, stejně jako cholesterol. Mnohdy mají funkci fytohormonů, ovlivňují funkce rostliny i ji dokáží chránit, např. před napadením viry a bakteriemi. V Chaze se nachází hlavně:

• Lanosterol
• Kyselina trametonolová
• Peroxid ergosterolu a ergosterol (vitamín D2)
• Epistserol
• beta sitosterol

Melaniny

Melaniny jsou barviva, která zaručují onu černou barvu Chagy. Jsou vytvářeny z tyrozinu, což je aminokyselina. Melanin si tvoříme i my a dává barvu vlasům, očím i pokožce. Melanin disponuje protinádorovými účinky. Chrání před UV zářením.

Aminokyseliny a bílkoviny

V Chaze nechybí ani aminokyseliny, které jsou stavebními prvky bílkovin. Ve zralé houbě je 14 druhů amonokyselin v podhoubí i 16. Nejvyšší koncentraci má glycin, cystein a tryptofan.

Bílkoviny jsou zastoupeny hlavně enzymy, které dokážou štěpit dřevo, ze kterého získává houba živiny, např. chitinázy.

Tuky a mastné kyseliny

Chaga je také zdrojem tuků/mastných kyselin. Jedná se hlavně o ty zdraví prospěšné, tj.  nenasycené, např.

• kyselina olejová
• kyselina linolová

Minerály, stopové prvky a vitamíny

Výčet složek Chagy be nebyl zdaleka kompletní, kdybychom nezmínili minerály a stopové prvky. Zde dominuje

• sodík
• hořčík
• vápník
• zinek
• železo
• mangan
• germanium

Vitamíny, které je možné z Chagy získat, jsou hlavně ty ze skupiny vitamínů B, dále pak vitamín D a beta karoten.

Využití Chagy

Již jste byli seznámeni s některými složkami, ze které jsou v Chaze. Zdaleka nejsou všechny, ale již i ty zmíněné dávají tušit, že Chaga v sobě skrývá mnoho sílu a schopnosti ovlivnit zdravotní stav.

Chaga moduluje aktivitu imunitního systému

Správné fungování imunitního systému je pro náš život důležité. Chrání nás před negativními vlivy z vnějšího prostředí, ale i z organismu, ale může nám také škodit. A to v případě, že nadměrně reaguje na neškodné podněty, alergeny, nebo na své vlastní bílkoviny, autoimunita. Imunitní systém nejsilněji ovlivňují polysacharidy, ale umí to i jiné složky Chagy.

Proběhlo mnoho studií, které ověřily přímý vliv Chagy na imunitní buňky, tj. do buněčné kultury se přidala složka, popř. extrakt z Chagy. Imunitní buňky se v přítomnosti Chagy lépe množily, produkovaly více aktivujících látek, tj. cytokinů, byly schopné lépe pohlcovat cizorodý materiál, tj. fagocytovat. Chaga též posiluje tvorbu protilátek.

Posilující efekt byl pozorován také při vakcinaci. Krom účinné látky jsou ve vakcínách také látky, které mají stimulovat imunitní systém, aby se vyvolala potřebná imunitní odpověď. Vědci očkovali kuřata proti newcastelskému viru. Pokud byla ve vakcíně také Chaga, vyvolala vakcína lepší odpověď a kuřata tak byla lépe chráněná před infekcí.

Mnoho studií bylo provedeno také na zvířatech, aby se potvrdily výsledky zjištěné na buněčných kulturách. Podávání Chagy dokáže dokonce zvrátit účinky imunosupresiv! Krysy dostávaly cyklofosfamid, to vedlo k výraznému tlumení imunitního systému, ale po 8 dnech podávání Chagy došlo k nárůstu aktivity imunitního systému.

Krom těch imunitu posilujících má Chaga také tlumivé účinky, tj. protizánětlivé. Ty se ověřovaly na myších s alergickými a autoimunitními nemocemi. Utlumit zánět se podařilo např. u Crohnovy nemoci, u myší došlo ke zmírnění příznaků, nárůstu hmotnosti, obnovila se střevní sliznice atd.

U alergických myší vedlo podávání Chagy ke snížení reaktivity i protilátek IgE, které jsou pro alergie typické. V jedné studii byly myším s potravinou alergií podávána inotodioly nebo extrakt z Chagy, oboje snížilo zánět ve střevě a příznaky alergie.

Protizánětlivý vliv byl dokonce potvrzen také u chronického zánětu slinivky. Pokud byla nemocná zvířata krmená Chagou, došlo ke snížení poškození slinivky a zlepšení stavu.

Yoon TJ, Lee SJ, Kim EY, Cho EH, Kang TB, Yu KW, Suh HJ. Inhibitory effect of chaga mushroom extract on compound 48/80-induced anaphylactic shock and IgE production in mice. Int Immunopharmacol. 2013 Apr;15(4):666-70.

Ko SK, Jin M, Pyo MY.Inonotus obliquus extracts suppress antigen-specific IgE production through the modulation of Th1/Th2 cytokines in ovalbumin-sensitized mice. J Ethnopharmacol. 2011 Oct 11;137(3):1077-82.

Hu Y, Sheng Y, Yu M, Li K, Ren G, Xu X, Qu J. Antioxidant activity of Inonotus obliquus polysaccharide and its amelioration for chronic pancreatitis in mice. Int J Biol Macromol. 2016 Mar 5. pii: S0141-8130(16)30229-X.

Xu X, Li J, Hu Y. Polysaccharides from Inonotus obliquus sclerotia and cultured mycelia stimulate cytokine production of human peripheral blood mononuclear cells in vitro and their chemical characterization. Int Immunopharmacol. 2014 Aug;21(2):269-78. doi: 10.1016/j.intimp.2014.05.015.

Kim YR. Immunomodulatory Activity of the Water Extract from Medicinal Mushroom Inonotus obliquus. Mycobiology. 2005;33(3):158-62.

Kim YO, Han SB, Lee HW, Ahn HJ, Yoon YD, Jung JK, Kim HM, Shin CS. Immuno-stimulating effect of the endo-polysaccharide produced by submerged culture of Inonotus obliquus. Life Sci. 2005;77(19):2438-56.

Harikrishnan R, Balasundaram C, Heo MS. Inonotus obliquus containing diet enhances the innate immune mechanism and disease resistance in olive flounder Paralichythys olivaceus against Uronema marinum. Fish Shellfish Immunol. 2012;32(6):1148-54.

Nguyen TMN, Le HS, Le BV, Kim YH, Hwang I. Anti-allergic effect of inotodiol, a lanostane triterpenoid from Chaga mushroom, via selective inhibition of mast cell function. Int Immunopharmacol. 2020 Apr;81:106244. doi: 10.1016/j.intimp.2020.106244.

Zhang L, Lin D, Li H, Yu S, Bai J, Ding Z, Wu J. Immunopotentiating effect of Inonotus obliquus fermentation products administered at vaccination in chickens. Mol Cell Probes. 2018 Oct;41:43-51. doi: 10.1016/j.mcp.2018.09.002.

Chaga proti rakovině

Nádorová onemocnění jsou stále příčinou úmrtí, byť je nyní velká část rakovin léčitelná a vyléčitelná. Léčba je však velmi náročná a oslabující. Vědci tedy hledají možnosti, jak pacienta účinně, ale bezpečně léčit.

Nejprve zmíníme nepřímý efekt Chagy na rakovinu. Ten je dán posílením imunitního systému, který se následně postaví rakovinným buňkám a zabíjí je.

Chaga však na rakovinu působí i přímo, např. mnohé terpeny, fenoly. Vliv Chagy se nejčastěji testuje na buněčných kulturách různých typů nádorových buněk. K nim se pak přidává Chaga a sleduje se, jak se buňky chovají. Chaga dokázala omezit dělení, tedy množení nádorových buněk, navíc je dokázala i zabít, spustit v nich apoptózu. Chaga takto působila na buňky rakoviny prsu, vaječníků, melanomu, plic, mozku, tlustého střeva, kostí, jater i na leukémie.

Krom zabíjení nádorových buněk umí Chaga také snížit jejich schopnost vycestovat a zakládat metastázy. Nádorové buňky tvoří enzymy, které rozkládají mezibuněčnou hmotu, která je poměrně tuhá a znesnadňuje pohyb buněk, udržuje je na místě. Pokud je však hmota rozložená, může nádorová buňka vycestovat. Chaga omezuje tvorbu metaloproteináz nádorovými buňkami.

Existují také pokusy provedené na zvířatech. Myši s rakovinou plic, která metastazovala, dostávaly buď solný roztok nebo Chagu. Myši s Chagou měly o 25 % méně metastáz a došlo také ke zmenšení nádoru až o 60 %.

Lee KR, Lee JS, Lee S, Son YK, Kim GR, Sim YC, Song JE, Ha SJ, Hong EK. Polysaccharide isolated from the liquid culture broth of Inonotus obliquus suppresses invasion of B16-F10 melanoma cells via AKT/NF-κB signaling pathway. Mol Med Rep. 2016 Sep 23.

Lee KR, Lee JS, Song JE, Ha SJ, Hong EK. Inonotus obliquus-derived polysaccharide inhibits the migration and invasion of human non-small cell lung carcinoma cells via suppression of MMP-2 and MMP-9. Int J Oncol. 2014 Dec;45(6):2533-40.

Kang JH, Jang JE, Kumar Mishra S, Lee HJ,  Ergosterol peroxide from Chaga mushroom (Inonotus obliquus) exhibits anti-Cancer activity by down-regulation of the β-catenin pathway in colorectal Cancer. J Ethnopharmacol. 2015 Jul 22. pii: S0378-8741(15)30047-7.

Wang Q, Mu H, Zhang L, Dong D, Zhang W, Duan J. Characterization of two water-soluble lignin metabolites with antiproliferative activities from Inonotus obliquus. Int J Biol Macromol. 2015 Mar;74:507-14. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2014.12.044.

Betulinic acid, a natural compound with potent anticancer effects. Mullauer F.B, Kessler J.H, Medema J.P. Anticancer Drugs. 2010;21(3):215-27. 2010;24(1):90-114.

Schmidt M.L, Kuzmanoff K.L, Ling-Indeck L, Pezzuto J.Betulinic acid induces apoptosis in human neuroblastoma cell lines. M. European Journal of Cancer. 1997;33(12):2007–10.

Su B, Yan X, Li Y, Zhang J, Xia X. Effects of Inonotus obliquus Polysaccharides on Proliferation, Invasion, Migration, and Apoptosis of Osteosarcoma Cells. Anal Cell Pathol (Amst). 2020 Nov 17;2020:4282036. doi: 10.1155/2020/4282036.

Chaga jako antioxidant

Oxidační stres je pro tělo velmi škodlivý. Volné radikály, pokud jsou tvořeny v nadbytku, tedy tak, že je převýšena neutralizační schopnost organismu, reagují s mnoha molekulami a poškozují je. Reagují např. s tuky v buněčných membránách či s DNA. Dochází k urychlení stárnutí, zvyšuje se riziko vzniku různých onemocnění, včetně rakoviny. Snížení oxidačního stresu tedy funguje i jako prevence.

Nejsilnější antioxidační účinky mají fenoly a terpenoidy. Jejich účinky se testují v roztocích, které obsahují volné radikály, k nimž se přidají látky z Chagy. Dochází k “odstranění” radikálů z roztoku.

Další testy se provádějí také na buněčných kulturách. K buňkám se přidá např. peroxid vodíku (oxidant), který je zabíjí, pokud se ale přidá i Chaga, buňky jsou schopné přežít a nejsou tolik poškozené.

Velmi dobře se testují antioxidační účinky také na zvířatech. Pokud se u nich navodí zvýšení oxidačního stresu, dochází ke změnám v těle a produkuje se zvýšeně malondialdehyd. Pokud se zvířatům podá Chaga, mají mnohem menší koncentraci malondialdehydu než zvířata vystavená stejným stimulům, ale bez Chagy.

Du X, Mu H, Zhou S, Zhang Y, Zhu X. Chemical analysis and antioxidant activity of polysaccharides extracted from Inonotus obliquus sclerotia. Int J Biol Macromol. 2013;62:691-6.

Zheng W, Zhang M, Zhao Y, Miao K, Pan S, Cao F, Dai Y. Analysis of antioxidant metabolites by solvent extraction from sclerotia of Inonotus obliquus (Chaga). Phytochem Anal. 2011 Mar-;22(2):95-102.

Liang L, Zhang Z, Wang H. Antioxidant activities of extracts and subfractions from Inonotus Obliquus. Int J Food Sci Nutr. 2009;60 Suppl 2:175-84.

Xu HY, Sun JE, Lu ZM, Zhang XM, Dou WF, Xu ZH. Beneficial effects of the ethanol extract from the dry matter of a culture broth of Inonotus obliquus in submerged culture on the antioxidant defence system and regeneration of pancreatic beta-cells in experimental diabetes in mice. Nat Prod Res. 2010;24(6):542-53.

Chaga se nezalekne ani infekcí

Infekční patogenové jsou všude kolem nás. V tom, zda onemocníme, hraje důležitou roli imunitní systém. Nejvíce nás atakují viry a bakterie, dále pak patogenní houby a parazité. Problémem s infekcemi je, že na málokteré virové infekce existuje lék, bakterie a další patogeni se stávají na doposud účinkující léčbu rezistentní, tj. antibiotika, antimykotika a antiparazitika je neničí. Proto se hledají látky v přírodě, které jsou pro tělo bezpečné, ale smrtící pro patogeny.

Začneme viry. Chaga si dokázala v pokusech poradit s herpetickými viry (nejčastěji způsobují opary), kterými je infikováno 98 % lidí. Chaga zabraňuje průniku viru do buňky a ničí jej. Při pokusech na myších infikovaných genitálním oparem HSV2, který je pro ně smrtelný, vedlo podávání Chagy ke zvýšení přežití o 90 % v porovnání se stejně infikovanými myšmi, které nedostaly Chagu. Stejný efekt byl také u virových hepatitid typu B a C. Snižuje množení viru a tak může zvýšit efektivitu nastavené terapie. Chaga si dokonce poradí i s HIV, zabrání propuknutí infekce, neboť nedovolí viru vstoupit do buňky.

Houba není účinná jen na lidské viry, ale niží též viry zvířecí, např. kočičí kalicivir a virus kočičí chřipky. 

Pokud se podíváme na bakterie, tak Chaga omezuje dělení a zabíjí mnohé i velmi nebezpečné a rezistentní bakterie, mezi něž patří i mycobacteria, mezi něž patří i původce tuberkulózy. Dále likviduje původce střevních infekcí kampylobaktera.

Chaga dokáže zatočit i se svými příbuznými, tj. plísněmi, např. s Aspergillus fumigatus.

Nemůžeme nezmínit také protiplazmodiový efekt Chagy. Plazmodia jsou parazité, kteří způsobují malárii. Další parazit, který neodolá působení Chagy je trypanozoma. Ta je původcem spavé nemoci.

Polkovnikova MV, Nosik NN, Garaev TM, Kondrashina NG, Finogenova MP, Shibnev VA. A study of the antiherpetic activity of the chaga mushroom (Inonotus obliquus) extracts in the Vero cells infected with the herpes simplex virus. Vopr Virusol. 2014 Mar-Apr;59(2):45-8.

Razumov IA, Kazachinskaia EI, Puchkova LI, Kosogorova TA, Gorbunova IA, Loktev VB, Tepliakova TV. Protective activity of aqueous extracts from higher mushrooms against Herpes simplex virus type-2 on albino mice model. Antibiot Khimioter. 2013;58(9-10):8-12.

Shibnev VA, Mishin DV, Garaev TM, Finogenova NP, Botikov AG, Deryabin PG. Antiviral activity of Inonotus obliquus fungus extract towards infection caused by hepatitis C virus in cell cultures. Bull Exp Biol Med. 2011;151(5):612-4.

Cichewicz RH, Kouzi SA. Chemistry, biological activity, and chemotherapeutic potential of betulinic acid for the prevention and treatment of cancer and HIV infection. Med Res Rev. 2004;24(1):90-114.

S Panthong, S Chuchawankul. Antioxidation and antiproliferation of ethanol extracts from edible mushrooms against U937 human monocytic leukemia cells. Planta Med 2016; 82(S 01): S1-S381

Eid, Jehane Ibrahim, et al. "CHAGA MUSHROOM (INONOTUS OBLIQUUS) INHIBITS GROWTH OF BOTH LUNG ADENOCARCINOMA (A549) CELLS AND ASPERGILLUS FUMIGATUS." Current Topics in Nutraceutical Research, vol. 16, no. 4, 2018, p. 289+. Gale Academic OneFile, . Accessed 4 Feb. 2021.

Chaga a civilizační choroby

V této sekci se podíváme na to, jak může Chaga pomoci mírnit průběh civilizačních nemocí nebo jejich vzniku předcházet.

Cukrovka

Cukrovka (diabetes mellitus) obzvláště pak typ II je v současné době velkým problémem. Trpí jí stále mladší lidé, přitom je typ II spojený s nadváhou, nedostatkem pohybu atd. Na rozdíl od typu I, který se vyskytuje u dětí či mladých dospělých, kteří jsou spíše hubení. Tato forma je autoimunitní, zatímco typ II je způsoben narušením tolerance glukózy, neodpovídavosti buněk na inzulin (inzulinorezistence) a zánětem. Vyšší hodnoty cukru v krvi poškozují výstelky cév, ničí sítnici, ledviny, imunitní systém atd. Pokusy na zvířatech s cukrovkou prokázaly, že Chaga dokáže snížit hladinu cukru v krvi, obnovit citlivost buněk k inzulinu, snižuje oxidační stres i zánět. Tím zlepšuje i stav slinivky, která pak může produkovat potřebné množství inzulinu.

Hyperlipidémie

Vysoké hodnoty tuků v krvi jsou způsobené hlavně zvýšeným příjmem tuků, setkáváme se s nimi tedy u osob s nadváhou a obezitou. Nadbytek tuků se ukládá v cévách, játrech, okolo orgánů atd., zvyšuje se riziko vzniku srdečně-cévních nemocí, poškození jater atd. K ověření hypolipidemických účinků Chagy se použily pokusy se zvířaty. Pokusy probíhají tak, že se zvířata krmí vysokotučnou dietou a pak se části z nich přidává k jídlu Chaga a sledují se rozdíly mezi oběma skupinami. U zvířat užívajících Chagu došlo ke snížení celkového cholesterolu, triglyceridů, a naopak se zvýšila hladina hodného cholesterolu HDL.

Melanin a s ním spojené látky navíc zvyšují tvorbu hormonu tukové tkáně, adiponektinu. Ten má prokázané protizánětlivé účinky a zapojuje se do metabolismu tuků a má také schopnost snižovat glykémii. Gen, který kóduje, adiponektin je aktivnější u lidí, kteří jsou štíhlí, zatímco u lidí s nadváhou aktivita genu klesá, tedy i produkce adiponektinu. Díky působení melaninového komplexu se celkově zmenší objem tukové tkáně v organismu.

Melaninový komplex v Chaze navíc zvyšuje tvorbu adiponektinu v tukových buňkách. Ten působí protizánětlivě a ovlivňuje metabolismus tuků a snižuje glykémii. Gen pro adiponektin je více aktivní u hubených lidí, jeho aktivita klesá s nárůstem hmotnosti. Podávání melaninového komplexu myším s nadváhou vedlo ke zmenšení objemu tukové tkáně.

Xu HY, Sun JE, Lu ZM, Zhang XM, Dou WF, Xu ZH. Beneficial effects of the ethanol extract from the dry matter of a culture broth of Inonotus obliquus in submerged culture on the antioxidant defence system and regeneration of pancreatic beta-cells in experimental diabetes in mice. Nat Prod Res. 2010;24(6):542-53.

Diao BZ, Jin WR, Yu XJ. Protective Effect of Polysaccharides from Inonotus obliquus on Streptozotocin-Induced Diabetic Symptoms and Their Potential Mechanisms in Rats. Evid Based Complement Alternat Med. 2014;2014:841496.

Lu X, Chen H, Dong P, Fu L, Zhang X. Phytochemical characteristics and hypoglycaemic activity of fraction from mushroom Inonotus obliquus. J Sci Food Agric. 2010;90(2):276-80.

Lee JH, Hyun CK. Insulin-sensitizing and beneficial lipid-metabolic effects of the water-soluble melanin complex extracted from Inonotus obliquus. Phytother Res. 2014 Sep;28(9):1320-8.

Bao-zhong Diao,  Wei-rong Jin, Xue-jing Yu. Protective Effect of Polysaccharides from Inonotus obliquus on Streptozotocin-Induced Diabetic Symptoms and Their Potential Mechanisms in Rats. Evid Based Complement Alternat Med. 2014; 2014: 841496.

Chaga a ochrana orgánů

Chaga může být také ochráncem a hojičem orgánů.

Velmi pozitivně působí Chaga na žaludek, který je často drážděn, např. špatných složením stravy nebo přítomností bakterie Helicobacter pylori. Rozvíjí se zánět, gastritida. Tento zánět, stejně jako bakterii umí Chaga potlačit. Tím předchází vzniku žaludečních vředů a rakoviny. 

Můžeme zmínit studii s myšmi, kterým byl podán alkohol a došlo k poškození sliznice žaludku, na které se dokonce vytvořily vředy. 200 mg/kg extraktu z Chagy dokázalo zklidnit zánět na sliznici, dokonce i vyhojit vředy.

Chaga nechrání jen žaludek, ale také játra. To je dáno také tím, že snižuje hladiny tuků, který se pak neukládá do jater. Játra mohou být poškozena různými toxiny, léky, drogami, jedy, poškození je spojené se zánětem a oxidačním stresem. Jak již víte, Chaga snižuj oxidační stres i zánět a rozsah poškození je tak výrazně menší a Chaga také podporuje hojení. Zde uvedeme zajímavou studii, ve které měly myši játra poškozená parazitem toxoplasma gondii.Došlo ke zvýšení hladin jaterních enzymů v krvi (uvolňují se při poškození jaterní buňky) AST, ALT, zvýšila se koncentrace malondialdehydu a prozánětlivých cytokinů. Chaga však měla na játra pozitivní vliv, zabránila poškození.

Nemůžeme opomenout vliv Chagy na ledviny. Ty jsou také často poškozovány. Narušení jejich funkce se projeví vyšší propustností pro bílkoviny do moči, neodstraňováním metabolitů dusíku z krve, tj. urey a kreatinu. V jedné studii s diabetickými krysami, jimž tato nemoc poškodila ledviny, se prokázalo, že Chaga dokázala snížit propouštění bílkovin do moči, a naopak zvýšila odstraňování škodlivin z těla, tj. zlepšily se jaterní funkce.

Dobře známý je pozitivní vliv betulinu a kyseliny betulinové na močový systém. Bříza, listy, extrakty, se běžně používají jako podpůrný prostředek k řešení problémů močového systému.

Xin X, Qu J, Veeraraghavan VP, Mohan SK, Gu K. Assessment of the Gastroprotective Effect of the Chaga Medicinal Mushroom, Inonotus obliquus (Agaricomycetes), Against the Gastric Mucosal Ulceration Induced by Ethanol in Experimental Rats. Int J Med Mushrooms. 2019;21(8):805-816. doi: 10.1615/IntJMedMushrooms.2019031154.

Xu L, Sang R, Yu Y, Li J, Ge B, Zhang X. The polysaccharide from Inonotus obliquus protects mice from Toxoplasma gondii-induced liver injury. Int J Biol Macromol. 2019 Mar 15;125:1-8. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2018.11.114.

Chou YJ, Kan WC, Chang CM, Peng YJ, Wang HY, Yu WC, Cheng YH, Jhang YR, Liu HW, Chuu JJ.Renal Protective Effects of Low Molecular Weight of Inonotus obliquus Polysaccharide (LIOP) on HFD/STZ-Induced Nephropathy in Mice. Int J Mol Sci 2016; 17(9).

Hong KB, Noh DO, Park Y, Suh HJ. Hepatoprotective Activity of Water Extracts from Chaga Medicinal Mushroom, Inonotus obliquus (Higher Basidiomycetes) Against Tert-Butyl Hydroperoxide-Induced Oxidative Liver Injury in Primary Cultured Rat Hepatocytes. Int J Med Mushrooms. 2015;17(11):1069-76

Sharma A, Thakur R, Lingaraju MC, Kumar D, Mathesh K, Telang AG, Singh TU, Kumar D. Betulinic acid attenuates renal fibrosis in rat chronic kidney disease model. Biomed Pharmacother. 2017 Mar 5;89:796-804.

Huang, N.L. Inonotus obliquus. Edible Fungi of China 2002, 21, 7–8.

Saar M. Fungi in Khanty folk medicine. J Ethnopharmacol. 1991;31(2):175-9.

Chaga proti srážení krve

Srážení krve je pro náš život nesmírně důležité. Uzavírá rány a omezuje krvácení a podporuje hojení. Na druhou stranu, pokud je zvýšené, tvoří se tromby, které omezují průtok krve cévami a mohou se také utrhnout a být vmeteny např. do plic, mozku atd.

Riziko zvýšeného srážení krve je např. u znehybnění, u některých nemocí, např. rakovina, genetických poruch spojených se srážení krve atd. Lidé pak musí užívat léky na “ředění” krve.

Chaga zasahuje do shlukování krevních destiček, může jej snížit až o 71 %. Mohla by tedy být pomocníkem u lidí s vyšším rizikem vzniku trombóz. Ale je nutné konzultovat s lékaři.

Hyun KW, Jeong SC, Lee DH, Park JS, Lee JS. Isolation and characterization of a novel platelet aggregation inhibitory peptide from the medicinal mushroom, Inonotus obliquus. Peptides. 2006 Jun;27(6):1173-8.

Chaga a kondice

Posílení fyzické kondice je často spojováno s Cordycepsem, ale umí to také Chaga. Naneštěstí chybí studie s dobrovolníky. Máme však studie na myších. 64 myší dostávalo po dobu 14 dní polysacharidy z Chagy. Zhodnocovala se fyzická kondice před a po pokusu. U myší se zvýšila výdrž, oddálil se nástup únavy, a navíc se také urychlila regenerace po náročné fyzické aktivitě. To se testovalo zjišťováním koncentrace laktátu, který se tvoří při intenzivní zátěži. Hodnoty laktátu byly při užívání Chagy nižší. Toto se potvrdilo i v další studii s myšmi.

Yue Z, Xiuhong Z, Shuyan Y, Zhonghua Z. Effect of Inonotus Obliquus Polysaccharides on physical fatigue in mice. J Tradit Chin Med. 2015 Aug;35(4):468-72.

Zhang CJ, Guo JY, Cheng H, Li L, Liu Y, Shi Y, Xu J, Yu HT. Spatial structure and anti-fatigue of polysaccharide from Inonotus obliquus. Int J Biol Macromol. 2020 May 15;151:855-860. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2020.02.147. Epub 2020 Feb 15. PMID: 32068062.

Chaga a nervový systém

Pro nás lidi je nesmírně důležitý mozek a myšlení. Je mnoho nemocí, které nervový systém poškozují, ale poškozuje jej samozřejmě i přibývající věk. V houbách jsou látky, které mohou zhoršování mozkových funkcí zpomalit, zastavit, či dokonce zlepšit. Polysacharidy z Chagy mohou bojovat s Alzheimerovou nemocí. A to i díky tomu, že snižuje oxidační stres a zamezuje smrti nervových buněk. U myší také došlo ke snížení kumulace beta amyloidu v mozku. Právě tato látka, resp. její tvorba, je pro Alzheimerovu chorobu typická a poškozuje nervové buňky.

Han Y, Nan S, Fan J, Chen Q, Zhang Y. Inonotus obliquus polysaccharides protect against Alzheimer's disease by regulating Nrf2 signaling and exerting antioxidative and antiapoptotic effects. Int J Biol Macromol. 2019 Jun 15;131:769-778. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2019.03.033. Epub 2019 Mar 13. PMID: 30878614.