Ananas

Ananasovník pochází z Brazílie a Paraguuae. Indiánské kmeny ho pak rozšířili do střední Ameriky a Mexika. První popis ananasu je znám z cest Kryštofa Kolumba. Díky tomu se stal oblíbeným vývozním artiklem do Španělska a Portugalska. V 16. století se rozšířil na Havaj a do Portorika, do severní a Jižní Afriky, Indie a Austrálie.

Mimo biotinu a vitaminů B12 a E obsahuje všechny vitaminy a 16 různých minerálních látek a stopových prvků. Podporuje štěpení bílkoviny v potravě na aminokyseliny a ve střevě podporuje ničení cizopasníků. Odstraňuje pigmentové skvrny.

Je sladké a kyselé chuti a neutrální až chladné povahy. Rozptyluje letní horko, tvoří tekutiny, je močopudný, podporuje trávení, je vhodný při otocích a stimuluje chuť k jídlu. Nepoužívat pokud trpíte ekzémy.