Okoun

Jeho domovinou jsou stojaté i tekoucí vody v celém mírném pásu Evropy, ale setkáme se s ním i v Asii, Austrálii, Jižní Americe a Novém Zélandu.

Obsahuje vitamin C a B12, má vysoký obsah vápníku, dále pak hořčík a sodík.

Je neutrální povahy, má slanou chuť a prospívá ledvinám a močovému měchýři.