Ředkev

Planá ředkev pochází pravděpodobně z jižní Asie. Odpradávna je pěstována na Středním Východě a ve starém Egyptě. Do Evropy se rozšířila ze Středomoří. Černá ředkev pochází pravděpodobně z východní Evropy. Bílé odrůdy se vyskytují i v Číně a Japonsku.

Obsahuje hořčičné oleje, díky tomu antibakteriálně a antimykoticky, zbavují žaludeční a střevní sliznice bakterií a plísní. Díky tomu napomáhají odstraňovat chronické nadýmání a průjmy.

Ovlivňuje dráhu plic a tlustého střeva. Má ostrou chuť a osvěžující povahu. Černá ředkev ovlivňuje slezinu a žaludek, má sladkou chuť a teplou povahu. Pokud ji pravidelně zařadíte do jídelníčku, budete revitalizovat střevní flóru a regenerovat žaludeční sliznice.